Esterilizador autoclave de alta presion con datalogger de 100 litros

Esterilizador autoclave vertical de 100 Litros: Una Solución Profesional para la Conservación de Alimentos

El Esterilizador Autoclave Vertical de 100 Litros es una herramienta esencial en cualquier cocina profesional, ya sea en colectividades, hoteles, hospitales, residencias o industrias de preparación como catering y de transformación de alimentos, incluyendo conserveras, precocinados, cárnicas, entre otras.

Esterilización Segura y Eficaz para la Conservación de Alimentos

Este equipo actúa como un potente autoclave, garantizando la integridad alimenticia y una alta calidad sanitaria, gracias a su capacidad para esterilizar botes de conserva y frascos de alimentos con el objetivo de destruir los microorganismos más termorresistentes que pueden contaminar los alimentos.

Incorpora un registrador electrónico de fecha, tiempos y temperaturas (datalogger) con información descargable al ordenador para un perfecto control de los registros de sanidad. Se suministra con sonda electronica para fijacion a la tapa del bote de muestra para una lectura real del producto en su interior (opcionalmente se puede solicitar sonda de tapa en lugar de la de tapa).

Rendimiento y Seguridad

• Rentable: Optimiza el consumo de energía, proporcionando un alto rendimiento con un mínimo consumo.
• Seguro: Equipado con tapadera interior, válvulas y disco de rotura homologado para máxima seguridad.
• Sencillo de usar: Fácil de operar y limpiar, reduciendo el tiempo de mantenimiento.
• Robusto: Fabricado en acero inoxidable AISl-304 por soldadores homologados, lo que garantiza su durabilidad y resistencia.

Control de Presión

Además, este esterilizador de botes cuenta con una presión de trabajo regulable de 1 a 3 bares, permitiendo un control preciso del proceso de esterilización. En cumplimiento con la Directiva 2014/68/UE, este producto garantiza la conformidad y seguridad en cada uso.

Dispone de avisador acustico con un fuerte silbido que indica que se ha alcanzado la presion regulada y que se mantiene hasta que la presion se reduce.

Datos Técnicos

• Dimensiones: 560mmØ x 460mm de altura
• Dimensiones de boca: 323x297 mm
• Capacidad: 100 litros
• Peso: 40 Kg
• Presión de trabajo regulable de 1 a 3 bares
• En conformidad con la Directiva 2014/68/UE