Afiladora profesional para cuchillos Compact S

Compact S: afiladora profesional de cuchillos y tijeras

La Compact S es una máquina de afilado profesional diseñada para entornos exigentes como servicios de afilado, ferreterías-talleres, industria alimentaria, carnicerías o talleres de afilado que requieren una solución fiable para cuchillos y tijeras. Su estructura, de aluminio y acero pintado, garantiza robustez y adaptación al uso frecuente.

Construcción y funcionamiento óptimos

La máquina dispone de una estructura trasera que incorpora el sistema eléctrico, y una estructura frontal que contiene dos ruedas espirales para afilar cuchillos y una rueda cilíndrica adicional para tijeras. Las ruedas están fabricadas en acero C40 y recubiertas con CBN (nitruro cúbico de boro), lo que permite un funcionamiento en seco sin problemas de sobrecalentamiento. 

Las ruedas de afilado de cuchillos penetran y se oponen entre sí, formando un ángulo constante para garantizar un filo homogéneo. La rueda cilíndrica para tijeras gira en sentido contrario a las agujas del reloj (anticlockwise), y se complementa con una superficie de referencia inclinada montada en la estructura para tijeras y hojas especiales. 

Opciones profesionales y mantenimiento sencillo

• Opción del sistema Right Position System (R.P.S.) que permite mantener la hoja del cuchillo en la posición correcta durante el afilado, garantizando un ángulo de filo simétrico y una mayor vida útil del cuchillo.
• El mantenimiento es muy simple: cambio de ruedas cuando el recubrimiento está desgastado, minimizando tiempos de parada.

Ámbitos de uso profesional

La Compact S está diseñada para:

• Servicios de afilado frecuentes.
• Ferreterías-talleres que realizan afilado de cuchillos y tijeras.
• Industria alimentaria, carnicerías, tiendas de alimentación con alta demanda de afilado.
• Entornos donde se requiere afilar tanto cuchillos como tijeras en un único equipo.

Ventajas clave para el profesional

• Alta versatilidad: afila cuchillos y tijeras gracias a la rueda cilíndrica y la superficie inclinada.
• Funcionamiento en seco: gracias al recubrimiento CBN, sin problemas de sobrecalentamiento y menores costes operativos.
• Filo homogéneo y preciso: ángulo fijo de 27 ° para cuchillos y 80 ° para tijeras, lo que permite una calidad constante.
• Robustez: estructura metálica de aluminio y acero, adecuada para uso frecuente y exigente.
• Mantenimiento reducido: cambio de ruedas rápido, sistema opcional de posicionamiento R.P.S., lo que reduce el tiempo de inactividad.

Datos técnicos

• Motor: 0,37 kW.
• Tensión de alimentación/frecuencia: 230 V monofásica / 50 Hz. 
• Ruedas helicoidales para cuchillos: Diámetro 88 mm; Ancho 50 mm; Recubrimiento CBN-granulado B107.
• Ángulo del filo de cuchillos: 27°.
• Rueda cilíndrica para tijeras: Diámetro 80 mm; Recubrimiento CBN-granulado B107.
• Ángulo del filo de tijeras: 80°. 
• Peso: aprox. 26,30 kg* (versión KS10) con R.P.S. ~ 26,70 kg. 
• Dimensiones (Ancho × Fondo × Alto): 370 × 383 × 257 mm**. Con R.P.S. profundidad 390 → 480 mm.
• Accesorios incluidos: Aspirador de polvo (dust aspirator), bancada de máquina de acero pintado.
• Opcionales: Sistema R.P.S. (Right Position System), acero de afilado recubierto cerámico.
• Estructura: Aluminio fundido y acero pintado. 

Nota para profesionales: La Compact S es la solución ideal para quien necesita una máquina fiable y versátil para afilar tanto cuchillos como tijeras en entornos de alta demanda, con mantenimiento mínimo y resultados de filo consistentes.