Esterilizador de cuchillos por agua caliente STER EL
El esterilizador de cuchillos STER EL es una solución profesional diseñada para mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ideal para cocinas industriales, carnicerías y obradores, este equipo garantiza la desinfección eficaz de cuchillos mediante agua caliente, reduciendo el riesgo de contaminación cruzada y mejorando la eficiencia operativa.
Diseño higiénico y construcción robusta
- Fabricado en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y una limpieza fácil.
- Tapa de alta densidad que asegura el aislamiento térmico y una manipulación segura.
- Dimensiones compactas para una integración sencilla en cualquier zona de trabajo.
Sistema de esterilización eficiente por agua caliente
- Conexiones para entrada y salida de agua, facilitando el llenado y vaciado del líquido esterilizante.
- Grifo de regulación para controlar el caudal del agua según las necesidades de limpieza.
- Salida de seguridad que evita posibles fugas y garantiza un entorno seguro.
- Termostato ajustable hasta los 110 °C para una desinfección completa.
Higiene garantizada para tu negocio
Gracias a su sistema de desinfección por agua caliente, el modelo STER EL elimina eficazmente bacterias, virus y otros patógenos presentes en los utensilios de corte, prolongando la vida útil de los cuchillos y asegurando condiciones óptimas de trabajo.
Capacidad profesional
- Capacidad para cuchillos de hasta 270 mm de hoja, lo que lo hace apto para la mayoría de cuchillos profesionales.
- Potente sistema de calefacción con lámparas de 1500 W, distribuidas estratégicamente para un calentamiento uniforme.
Datos técnicos
- Modelo: STER EL
- Voltaje: 230 V / 1 / 50 Hz
- Potencia total: 1500 W
- N.º de lámparas: 1 x 1500 W
- Termostato regulable: 0–110 ºC
- Capacidad de cuchillos: hasta hojas de 270 mm
- Dimensiones: 310 x 140 x 350 h mm
Fabricado en Italia
