Horno de Convección a gas MKF1016GS: Eficiencia y Calidad para Profesionales
El Horno de Convección MKF1016GS es el aliado perfecto para chefs y profesionales de la gastronomía que buscan precisión y eficacia en la cocina. Diseñado específicamente para bandejas de 60x40, este horno ofrece una amplia gama de características que lo convierten en una elección óptima para cualquier cocina profesional.
Construcción Robusta
Construcción en acero inoxidable. Resistente y fácil de limpiar, garantizando una larga vida útil y una apariencia siempre impecable.
Características Personalizables
- Mandos analógicos para una operación intuitiva.
- Modelo con inversión de giro, ofreciendo mayor control sobre el proceso de cocción.
- Apertura puerta lateral, facilitando el acceso y la gestión del espacio.
- Puerta con doble cristal, asegurando una temperatura uniforme y eficiente.
- Luz interior, permitiendo una fácil visibilidad.
- Vapor directo
Dimensiones y Especificaciones
Este horno de convección se ajusta a las necesidades de cualquier cocina profesional, gracias a sus dimensiones exteriores de 850x1041x1231 mm. Con una potencia de gas 18 Kw y un voltaje monofásico, asegura una cocción rápida y uniforme.
Datos técnicos
- Dimensiones exteriores: 850x1041x1231 mm
- Potencia: 18 Kw
- Voltaje: 1 X 230
- Vapor: Directo - 5 posiciones
- Peso: 150kg
- Dimensiones bandejas: 600x400 mm - GN 1/1
- Paso guía: 80
- Número de bandejas: 10
- Dotación: 2 bandejas
- Nº Motores/Ventiladores: 3
- Acabado interior INOX
- Inversión de giro: SI
- Panel de mandos analógico
