Marmita a gas directa 330 Litros PNGD-300

Marmita a gas directa de 330 litros PNGD-300

La marmita a gas directa de 330 litros PNGD-300 es un equipo de cocción industrial de alta capacidad diseñado para cocinas profesionales que necesitan máxima productividad, durabilidad y seguridad. Fabricada en acero inoxidable de gran calidad, garantiza una cocción eficiente, uniforme y segura en entornos de uso intensivo.

Características principales

• Capacidad de 330 litros, ideal para grandes producciones en restaurantes, hoteles, hospitales, comedores colectivos e industrias alimentarias.
• Calentamiento directo a gas, que permite un calentamiento rápido y uniforme de los alimentos.
• Estructura robusta fabricada en acero inoxidable AISI 304, con cuba en acero inoxidable AISI 316 y fondo redondeado para garantizar higiene y facilitar la limpieza.
• Protección IP54, que asegura resistencia frente a agua y polvo en entornos de trabajo exigentes.
• Excelente aislamiento térmico que mejora la eficiencia energética y reduce el consumo de gas.
• Panel de mandos electrónico con microprocesador y sondas en cuba y al corazón (disponible también versión con control electromecánico).
• Opcional: tapa de presión autoclave que permite acelerar los procesos de cocción.
• Facilidad de uso y mantenimiento, diseñada para un rendimiento intensivo con mínimo desgaste.
• Alta durabilidad gracias a materiales de primera calidad y bajo mantenimiento.

Opcionales disponibles

• Grifo de vaciado
• Cestas de 1, 2, 3 o 4 zonas
• Kit de ruedas
• Ducha
• Sonda de temperatura de producto
• Filtro de descarga
• Tapa aislada
• Kit para cuscús
• Hervidor de leche
• Filtro de café

Ventajas para cocinas profesionales

• Gran capacidad para producciones a gran escala.
• Diseño higiénico gracias a su cuba redondeada en acero inoxidable AISI 316.
• Eficiencia energética con bajo consumo de gas.
• Uso intensivo garantizado por su construcción robusta y segura.

Datos técnicos

• Modelo: PNGD-300
• Capacidad de cuba: 330 litros
• Dimensiones externas: 1275 x 1165 x 940 mm
• Dimensiones de la cuba: 900Ø x 520h mm
• Construcción: acero inoxidable AISI 304
• Cuba: acero inoxidable AISI 316
• Protección: grado IP54
• Sistema de cocción: calentamiento directo a gas
• Panel de control: electrónico con microprocesador y sondas