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Grosor de carga 40mm
Super Laminadora de doble boca de carga. Gran grosor de carga de 40 mm-Rodillos inox 420mm
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Super Laminadora de doble boca de carga. Gran grosor de carga de 40 mm-Rodillos inox 420mm

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¡SISTEMA PATENTADO DOBLE BOCA DE CARGA QUE PERMITE INTROCUCIR MASAS DE 40 MM DE ESPESOR!

La Super laminadora de banco profesional 3200/LM42 es ideal para laboratorios de pasta fresca, restaurantes, pizzería y pastelería, etc...

Permite la realización de infinidad de recetas para pastelería, panadería y pizzería como laminas para lasaña, hojaldre, laminas para la elaboración de pasta fresca o raviolis, etc.

Dispone de rodillos macizos en acero inoxidable pulidos para una laminación uniforme, inclusive con espesores muy finos.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración


Bandera Italia Fabricado en Italia

129L3200/LM42
10683

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CORTAPASTA: Largo 260 mm - Ancho De Corte 2 mm
Ref: 129ITSIG02 - Cod: 10686

386,75 €

CORTAPASTA: Largo 260 mm - Ancho De Corte 4 mm
Ref: 129ITSIG03 - Cod: 10687

386,75 €

CORTAPASTA: Largo 260 mm - Ancho De Corte 6,5 mm
Ref: 129ITSIG04 - Cod: 10688

386,75 €

CORTAPASTA: Largo 260 mm - Ancho De Corte 12 mm
Ref: 129ITSIG05 - Cod: 10689

386,75 €
Video de producto

Superlaminadora de alta calidad construida íntegramente de acero inoxidable 18/10, es el equipo ideal para todo tipo de obradores o restauración.

Las principales características de esta innovadora máquina son los siguientes:

  • COMPACTA robusta y de fácil uso, con dimensiones reducidas en la mesa de trabajo
  • Diámetro de rodillos 60 mm.
  • ROBUSTEZ y precisión mecánica totalmente MADE IN ITALY
  • SIMPLE de utilizar para la máxima comodidad.
  • FACIL montaje de la rampa de introducción de la masa y de los rodillos de arrastre para una limpieza cómoda y eficaz de la máquina.
  • RAPIDA extracción de los "rascadores de masa" que permite una limpieza eficaz diaria y una sustitución muy sencilla de los mismos.
  • DOBLE ENTRADA INDEPENDIENTE que permite la entrada de una masa inicial con un espesor de HASTA 40 mm, es como tener dos maquinas en una.
  • SEGURIDAD absoluta del operador gracias a la solución patentada por el fabricante, que permite la introducción de nada más y nada menos que de masas de grosor 40mm sin posibilidad de lesiones. 
  • Sistema de ajuste EXCLUSIVO Y PATENTADO sistema de regulación micrométrica del espesor de la masa con una palanca cómoda, robusta y práctica que, actuando sobre un sistema con ENGRANAJES permite, sin esfuerzo alguno, variar continuamente la apertura de los rodillos desde 0 A 15 mm (sin cambios prestablecidos) 
  • ALTA MANEJABILIDAD de la hoja gracias a los dos rodillos neutros unidos a la rampa de introducción de la masa.
  • AJUSTE DEL ESPESOR final de la hoja con un sistema de tope práctico y robusto.
  • SISTEMA rápido de enganche y desenganche de accesorios de la Laminadora.
  • Provista de SISTEMA DE CONEXION DE CORTAPASTA con enganche/desenganche rápido (cortadores no incluidos).

Características técnicas

Dimensiones del rodillo inox: diámetro 60 mm, Largo 42mm.
Espesor máximo de carga de masa: 40 mm
Regulación: engranajes micrómetricos
Gran apertura de rodillo: 0 - 15 mm
Motor monofásico 0,37 Kw 230v/1/50 Hz
Dimensiones: 650x320x466 mm
Peso: 49 Kg

L3200/LM42

Referencias específicas

Presupuesto personalizado de maquinaria de hostelería
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