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Secadoras centrifugadoras de verduras, conservas y carnes 20 a 90 kg
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Secadoras centrifugadoras de verduras, conservas y carnes 20 a 90 kg

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La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración


Bandera Italia Fabricado en Italia

269HYDRO68
11522

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Capacidad de cesta: 19,5 Litros - 20 Kg - Medidas de cesta: 318 Ø + 245mm de altura
Ref: 269HYDRO68 - Cod: 11522

5.236,70 €

Capacidad de cesta: 32 Litros - 30 Kg - Medidas de cesta: 408Ø + 245mm de altura
Ref: 269HYDRO88 - Cod: 11523

6.374,20 €

Capacidad de cesta: 52 Litros - 50 Kg - Medidas de cesta: 480Ø + 285mm de altura
Ref: 269HYDRO128 - Cod: 11524

6.993,00 €

Capacidad de cesta: 72 Litros - 65 Kg - Medidas de cesta: 480Ø + 400mm de altura
Ref: 269HYDRO228 - Cod: 11525

8.105,30 €

Capacidad de cesta: 72 Litros - 80 Kg - Medidas de cesta: 480Ø + 400mm de altura
Ref: 269HYDRO328 - Cod: 11526

9.061,50 €

Capacidad de cesta: 80 Litros - 90 Kg - Medidas de cesta: 550Ø + 400mm de altura
Ref: 269HYDRO528 - Cod: 11527

11.308,50 €

La gama de centrifugadoras secadoras de alimentos están fabricadas con alta calidad y cumplen la normativa alimentaria CE.

Antes de ser utilizados definitivamente, ya sea para venta directa, almacenamiento para distribución o elaboración, los productos agroalimentarios deben ser tratados con procesos de lavado y centrifugado destinados a garantizar su inocuidad higiénica y valorización, siguiendo las buenas prácticas de fabricación.

Nuestros equipos son muy utilizados en la industria alimentaria para el lavado y centrifugado de verduras cocidas o crudas, lavado y centrifugado de alimentos enlatados, lavado y centrifugado de preparados de frutas, centrifugación de pescado, lavado y centrifugado de productos agrícolas y tubérculos y la centrifugación de productos liberados de procesos de salmuera entre otros.

Características

Carcasa exterior y tapa en acero inoxidable AISI 304
Cuadro eléctrico de acero inoxidable con protección la agua. Consola de control montada en la parte superior del cuadro para facilitar el acceso a los controles, con mandos de baja tensión a 24 v.
Temporizador para el ajuste del ciclo, con parada automática al final del ciclo.
Base de acero galvanizado pintada al horno (opcional en acero inoxidable) .
Motor eléctrico de gran tamaño autofrenante con protección IP55. El eje sobredimensionado, montado sobre un taco amortiguador es apto para absorber grandes esfuerzos.
Disyuntor térmico para proteger el motor eléctrico de cargas excesivas.
Bloqueo de la tapa, según las normas de seguridad vigentes, en el momento de la puesta en marcha de la máquina. Apertura de la tapa, tras la parada, mediante un botón situado en la consola.
Cesta extraíble de acero inoxidable AISI 304, con orificios adecuados para el sector de aplicación. Cesta montada sobre amortiguadores especiales.
Equilibrado estático y dinámico.

Datos técnicos

HYDRO68

Referencias específicas

Presupuesto personalizado de maquinaria de hostelería
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